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            玉山镇举办首届斗茶赛
            2022-08-15 10:25:37??来源:建瓯市融媒体中心  责任编辑:王俊杰  

            8月10日,玉山镇举办首届斗茶赛,邀请了茶叶专家评委进行评审,查找茶叶品质优劣,促进当地茶农、茶企通过斗茶赛,传承创新北苑贡茶制作工艺,提质量、打品牌、拓销路,共同推动玉山镇茶产业高质量发展。

            首届“斗茶”大赛吸引了玉山镇广大茶农、茶商踊跃报名参赛,共收到茶样58个,其中水仙16个、乌龙茶16个,肉桂11个、小品种15个。评审活动中,专家们通过看外形、闻香气、品滋味、察汤色、摸叶底等程序,反复斟酌对比,按照各茶叶的品种特征和品质优劣最终决出状元、金奖、银奖、优质奖等奖项。

            玉山镇平均海拔700米,是我市海拔最高的乡镇。现有茶园面积约1.1万亩,茶山的特点是碎岩土质、常年云雾缭绕、生态环境好,山场特征明显、辨识度高、茶业发展潜力大。近年来,玉山镇党委、政府积极贯彻落实习近平总书记来闽考察重要讲话精神,全面推动“茶文化、茶产业、茶科技”融合发展。通过“斗茶赛”,传播北苑贡茶文化,扩大玉山高山茶的影响力,有效推进茶产业的发展。(严章俊)

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